黄油是一种由牛奶提炼而成的乳制品，具有丰富的脂肪，适用于烘焙、烹炸、拌饭等多种烹饪方式。

       在西方料理中，黄油是不可或缺的食材，常被用来做法式面包、烤蔬菜和牛排，为食物增添浓厚的奶香和口感。

       黄油还可用来制作酥皮和酥饼干等甜点，让甜品更加酥脆可口。

       在中国烹饪中，黄油也逐渐受到青睐，被用来煎炒蔬菜、搭配烤鱼等。

       无论是用于烹调还是搭配食物，黄油都是不可或缺的美食之一。

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