黄油是由动物奶制成的一种乳脂制品，一般是以牛奶为原料制作而成。

       在制作过程中，鲜奶经过搅拌、分离、去水、搅拌、冷却等步骤，最终得到黄色的奶油脂。

       黄油具有丰富的维生素A、D和E以及钙、磷等营养成分，是一种营养丰富的食用油脂。

       在烹饪中，黄油可以提升食材的香味和口感，常用于煎、炸、炒等各种料理中。

       在烘焙中，黄油可以增加面团的韧性和口感，让糕点更加松软香甜。

       此外，黄油还可以直接涂抹在面包、烤薯条等食物上，增添香浓的味道。

       无论是在家庭烹饪还是高级餐厅，黄油都是不可或缺的食材之一。

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