冰粿是许多人心头的味道,小时候的暑假总是和妈妈一起做冰粿,那一抹熟悉的香甜,总能勾起无尽的回忆。

       制作冰粿的食材简单,但是制作起来却十分考究。

       先将糯米磨粉,用水浸泡,然后加入糖和其他食材进行搅拌,然后放入模具中,冷藏凝固,成品就是一块块清凉可口的冰粿了。

       冰粿有各种口味的,有榴莲、芒果、草莓等等,每一种口味都散发着独特的香气,入口即化,甜而不腻,消暑解渴。

       无论是老人还是小孩,都能深深的陶醉在这一块块冰凉的甜品中。

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