黄油是由奶油经过搅打而成的黄色脂肪，富含蛋白质和维生素。

       在烹饪过程中，黄油可以起到润滑和提味的作用，使食物更加美味可口。

       炒菜时加入适量的黄油可以增添食物的鲜香口感，烤面包时涂抹黄油可以使表面金黄酥脆。

       此外，黄油还是烘焙必备的食材，可以制作出奶油牛角面包、松软的蛋糕等各种美味点心。

       黄油不仅丰富多样，而且易于保存，是厨房中不可或缺的食材之一。

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