黄油是奶油经过搅拌、发酵和去除水分后得到的，含有丰富的牛奶脂肪，因而具有浓郁的奶香味。

       在烘焙中，加入黄油可以使面团更加柔软，口感更加酥脆；在炒菜中，适量的黄油可以提升食材的香味并增加口感。

       而且，黄油中富含维生素A、D和E等营养素，对人体健康也有益处。

       总的来说，黄油是一种不可或缺的食材，它不仅能够为食物带来美味，还能够增加营养，让人们在享受美食的同时也能保持健康。

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