黄油是一种由鲜奶脂制成的食用油脂，含有丰富的脂肪和乳脂肪酸，呈现出浓郁的奶香味和黄色的颜色。

       黄油在烹饪中具有广泛的用途，既可以用于煎炸和烘烤，也可以用来调味和提升食材的口感。

       无论是融化在烤面包上，还是用来炒菜或炖肉，黄油都能为食物增添香气和口感。

       此外，黄油还富含维生素A和维生素D，对人体健康有益。

       因此，无论是在西餐还是中餐中，黄油都是一种不可或缺的食材，给食物带来香浓可口的滋味。

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