黄油是奶油经过搅拌、破坏乳脂膜而制成的乳脂类产品，呈淡黄色，口感丰富细腻。

       在烹饪中，黄油能够增强食材的香味和口感，使菜肴更加美味可口。

       另外，黄油富含维生素A、D和E等营养物质，能够提高免疫力、维护皮肤健康。

       适量食用黄油还可以促进钙的吸收和帮助消化。

       但是，黄油热量较高，摄入要适量，尤其是对于有心血管疾病或肥胖问题的人群。

       在日常饮食中，可以选择植物黄油或低脂黄油，以减少摄入的不良影响。

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