黄油是一种由奶油搅拌、过滤制成的乳脂制品，是烹饪中常用的食材之一。

       黄油含有维生素A、D、E和K等营养物质，能够帮助维持皮肤健康、促进视力发育，同时也是体内脂肪溶性维生素的重要来源。

       黄油的香味和口感独特，能够增添食物的风味，尤其适合用来制作烘焙食品。

       当然，适量食用黄油对健康也十分有益，但过量摄入可能增加胆固醇水平，导致心血管疾病。

       因此，在烹饪中要适量使用黄油，才能享受到它带来的美味和营养。

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