黄油是一种牛奶制品，含有丰富的奶脂和脂溶性维生素，是烹饪中常用的食材之一。

       在西餐中，黄油常被用来煎炸食物，烘焙面包和蛋糕，制作酱汁等。

       在烹饪过程中，黄油的融化温度约为37摄氏度，可以让食物更加鲜嫩可口。

       此外，黄油还可以帮助食材更好地吸收调料和香料，增加食物的口感和味道。

       因此，掌握好黄油的使用方法，可以让您的菜肴更加美味。

       在家烹饪时，不妨多尝试使用黄油，让您的菜肴更具魔法般的魅力。

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