黄油是什么意思
黄油是由动物奶制成的一种黄色脂肪,其奶脂含量高达80%以上,因此口感丰富细腻。
黄油富含维生素A、D、E和K等脂溶性维生素,对皮肤、视力等有益。
此外,黄油中的反式脂肪酸有助于降低患心脏病的风险,并提供身体所需的能量。
虽然黄油脂肪含量高,但适量食用对人体健康有益。
可以用于烹饪、烘焙等多种食品制作中,增加食物口感和味道。
因此,黄油不仅美味可口,还有多种健康功效,值得我们适度食用。
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